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Au cœur des repas de famille et des barbecues entre amis, la plancha électrique a réussi à s'imposer comme l'équipement à avoir absolument pour une ambiance conviviale. Dans la catégorie des produits les moins chers du marché, le gril de table KG2397 de Severin a en plus l'avantage d'offrir une surface de cuisson XXL, parfaite pour recevoir à la maison. Nous l'avons testé.
Cette plancha électrique mise avant tout sur la simplicité. Il dispose tout simplement de trois éléments :
C'est le premier atout de cet appareil. On se laisse séduire par ses grandes dimensions : environ 59,4 x 34,5 cm. C'est plus grand que ce que l'on trouve chez les concurrents. Cette plaque en fonte est recouverte d'un revêtement antiadhésif qui facilite grandement la cuisson des aliments, mais nécessite de prendre des précautions pour assurer sa longévité.
Le petit bémol (ou pas !), c'est que le plateau de cuisson n'est pas amovible comme sur les planchas plus chères et plus sophistiquées. Ne pensez donc pas mettre l'appareil au lave-vaisselle, c'est déjà impossible vu ses dimensions, mais surtout, c'est plus facile de le nettoyer à la main avec de l'eau chaude savonneuse tout simplement.
Comme sur toutes les planchas de table, la température est réglable. Le thermostat propose 5 positions, allant de la température la plus basse à la plus élevée. On n'a pas les chiffres exacts quant à la température, mais ce qui est sûr, c'est qu'avec une puissance de chauffe de 2200 W, cet appareil est vraiment en mesure de cuire tout type d'aliment.
Un design simple, épuré, mais vraiment classe, c'est ce qui plaît chez cette plancha. Sa couleur noire, rehaussée par son tiroir coloris inox, s'intègre facilement dans tous les styles de décoration. Sur le plan de travail de la cuisine ou sur la table de la salle à manger, elle attire assurément l'attention.
Sur les côtés, des poignées isolantes permettent de déplacer, transporter ou manipuler l'appareil sans se brûler. Il est aussi doté de pieds très stables et antidérapants.
Ses dimensions totales sont de 71 x 37 x 6,2 cm pour un poids de 3,06 kg.
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Cette plancha est à la fois une alternative au traditionnel barbecue au feu de bois ou au charbon, et à la poêle. La plaque de cuisson peut accueillir toutes sortes d'aliments : poissons et fruits de mer, légumes, fruits, poulet, merguez, viande… On peut même préparer des brochettes de viandes et légumes, des tranches de fruits caramélisées, etc.
Bien qu'il soit puissant, cet appareil n'est pas vraiment idéal pour la cuisson de grandes pièces de viande. Si la viande rouge est épaisse, elle ne cuit pas jusqu'au cœur et l'intérieur reste très saignant. L'astuce durant notre test, c'est de trancher la viande finement. Mais là, on n'aura plus vraiment le plaisir des barbecues, donc il vaut mieux s'en tenir aux morceaux de poulet précuits, aux légumes et autres aliments qui cuisent rapidement.
Le thermostat amovible affiche 5 niveaux de température. Les températures les plus élevées (4 et 5) conviennent pour la cuisson des viandes, poissons et crustacés. Pour les fruits et légumes que l'on veut juste saisir tout en conservant le maximum de saveurs et de nutriments, la position 3 est largement suffisante. Les températures les plus basses servent surtout à réchauffer les aliments.
Avant de cuire les aliments, il faut toujours laisser l'appareil préchauffer environ une dizaine de minutes. Le voyant lumineux du thermostat s'allume alors, puis s'éteint une fois la température désirée atteinte.
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Cette plancha de la marque Severin obtient un fort taux de satisfaction avec une moyenne générale de 4,5 étoiles sur 5 et aucun commentaire négatif de la part des clients. Ces derniers aiment sa taille, la chaleur bien répartie, le nettoyage facile et son rapport qualité / prix très accessible.
Note générale sur internet
Un commentaire d'un client
Note de la rédaction :
Pour ceux qui veulent se mettre à la tendance de la cuisine à la plancha, le gril de table KG 2397 de Severin est un très bon investissement. Prix accessible, facilité d'utilisation, grande puissance… tout y est pour se faire plaisir. On s'attable facilement à 6 autour de cet appareil, et chacun y trouve sa place. La taille XXL de la plaque de cuisson permet même d'organiser des soirées entre amis avec plus de monde pour déguster toutes sortes de grillades. De plus, grâce au revêtement antiadhésif, on peut largement réduire, voire supprimer l'huile pour une cuisson plus saine.
